achaの旅紀行別館

　久しぶりに横浜橋。うろうろしながら突き抜けた。
前々から気にはなっていた麺工房「あかつき」という店に入る。

扉は、蔵の中扉のよう。
テーブルも、何やら趣が有る。

カウンターも一枚板？
そこにある太い梁。岩手だったか、秋田の家の物だということで。
今どき、これだけ太い梁はない。
そして、その内側には大きな釜。

木が多いせいか、雰囲気的に落ち着いた感じ。

スープは煮干しらしい。
私は醤油味のつけ麺　７３０円
　

　麺は、中、大盛り、特大くらいまで選べて、茹で方、太さも選べる。

連れは、醤油ラーメン。７００円。
店に張ってある写真はスープの色が真っ黒だったので、この手のスープが苦手な私は止めたのだが、出て来たのはそうではなかった。
そして、小龍包　３１０円
　

　このあたりには沢山のラーメン店がある。殆ど外食をしないわが家が全部店制覇をするのは大変だが、気になった店に入って、それがそこそこだと嬉しい。
　この店は次回、細麺でかたゆでオーダーしてみたい。つけ麺のスープより、ラーメンのスープがよかった。
　つけ麺にはあとから割りしたとして、薄めるスープをもらったが、まだ濃かったかなぁ。